Torta de banana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 3 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 7 bananas nanicas em fatias
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 3 colheres de sopa de canela em pó
- Numa leiteira coloque o leite e a margarina e deixe ferver
- Enquanto isso, na batedeira, bata as claras com o açúcar
- Quando estiver bem cremoso, adicione as gemas e bata bem
- Adicione a farinha as poucos, e intercale com o leite quente, sempre batendo muito bem
- Ao final, adicione o fermento em pó
- Unte a forma retangular com margarina e farinha
- Despeje a metade da massa
- Faça uma camada com as bananas
- Despeje a outra metade da massa
- Por último, misture a canela com o açúcar e polvilhe por cima da massa
- Leve ao forno a 200º, por mais ou menos 45 minutos
