Bolo de canjiquinha de milho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
16
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de canjiquinha
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Em uma batedeira bata a manteiga com o açúcar e os ovos inteiros, a seguir a farinha de trigo e o restante dos ingredientes, até ficar uma massa homogênea
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que enfiando um palitinho ele saia limpo
