Bolo de chocolate com cerejas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
4
Favotitos
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Bolo:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 e 1/2 xícaras de chocolate em pó
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres (chá) de fermento
- 1/2 pote de doce de leite
- 2 latas de creme de leite com soro
- 2 barras de chocolate amargo
- 1 vidro de cerejas em calda
Bolo:
- Misturar todos os ingredientes secos, menos o fermento
- Adicione o óleo, os ovos e o leite e depois de bem misturado, adicione o fermento
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Na batedeira coloque o doce de leite, as 2 latas de creme de leite e o chocolate derretido, bata até formar um creme homogêneo
- Corte o bolo no meio e molhe a parte de baixo com a calda da cereja
- Passe uma camada generosa do creme
- Coloque as cerejas inteiras ou picadinhas
- Coloque a parte de cima do bolo e cubra com o restante do creme
- Enfeite com cerejas
