Torta de Maçã dos Duendes

Torta de Maçã dos Duendes
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de aveia
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 3/4 xícara de chá de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de glicose de milho
  • 1/2 xícara de chá de suco de laranja
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/4 colher de chá de baunilha
  • 1/2 colher de chá de noz moscada
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1 maça descascada e cortada em fatias bem finas, manteiga e farinha para untar.
  1. Misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo e a manteiga
  2. Faça uma massa lisa e homogênea, separando e reservando um pouquinho do preparado
  3. Em um outro recipiente, misture o açúcar, o sal e a glicose de milho, o suco e a água
  4. Leve ao fogo e acrescente a baunilha, a noz, a canela e a maçã e misture bem
  5. Deixe cozinhar e retire do fogo
  6. Unte uma forma com manteiga e farinha, e forre coma massa, cubra com a mistura de maçã e tampe com a massa cobrindo muito bem
  7. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos