Bolo de milho da tia Eni

Bolo de milho da tia Eni
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 8 colheres de fubá
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata levemente todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje em uma forma de pudim untada e polvilhada
  3. Asse em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar