Bolo de Mandioca
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 prato de mandioca crua ralada
- 3 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 copos americanos de açúcar
- 1 colher de margarina
- Bater os ovos à mão, depois juntar o açúcar aos poucos
- Coloque a manteiga, o coco, o sal, a mandioca e por último o fermento
- Continue misturando, mexa bem
- Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
