Bolo fofíssimo da Bisa Ilck

Bolo fofíssimo da Bisa Ilck
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 tablete e 1/2 de margarina
  • 4 ovos claras em neve
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho ou chocolate
  • 1 xícara de leite de coco ou leite integral
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata na batedeira, o açúcar com a margarina
  2. Acrescente as gemas separadas das claras, farinha de trigo, o leite de coco ou integral, o amido de milho ou chocolate, fermento e por último as claras em neve
  3. Bata bem
  4. Unte a forma redonda com o furo, tamanho médio, com margarina e farinha de trigo
  5. Pode usar qualquer forma, desde que tamanho médio e não muito rasa
  6. Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar
  7. Espetar o palito de dente, se sair seco está pronto