Bolo de cenoura diferente
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 cenouras médias em rodelas
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa achocolatado
- 1 pacotinho de granulado
Massa:
- No liquidificador bata o óleo, o leite, os ovos, o açúcar e a cenoura
- Bata por uns 2 minutos, despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento ate obter uma massa homogênea
- Despeje em uma forma untada com manteiga e enfarinhada
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Coloque em uma panelinha o leite condensado e o achocolatado, leve ao fogo mexendo até ferver
- Após ferver mexa por mais uns 3 minutos e apague o fogo
- Após o bolo pronto jogue por cima e cubra com o granulado
