Torta de maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 200 g farinha de trigo
- 100 g manteiga
- 100 g açúcar
- 2 gemas
- 1 limão
- 1 pitada de sal
- 250 g de geleia de damasco
- 3 maçãs
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de rum
- Coloque a farinha e o sal em uma tigela, faça um buraco no meio e coloque as gemas e o açúcar e misture com os dedos
- Junte a manteiga em temperatura ambiente e as raspas da casca do limão
- Assim que os ingredientes estiverem bem misturado a massa estará pronta
- Envolva a massa em filme plástico e deixe que descanse na geladeira por cerca de 1 hora
- Abra a massa, cubra todo o fundo da forma, depois fure o fundo com um garfo
- Passe camada fina de geleia, pré-aqueça o forno em temperatura de 200°C
- Descasque as maçãs, retire as sementes e corte as em fatias finas
- Coloque as maçãs sobre a massa, depois polvilhe com o açúcar e leve ao forno, diminua a temperatura para 180°C e asse por 40 minutos
- Aqueça 3 colheres de geleia, junte o rum e mexa sempre a té ferver
- Retire a torta do forno e espalhe a geleia derretida por cima das maçãs e leve à geladeira por 30 minutos
