Bolo Cremoso Gelado
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1/2 l de leite
- Essência de baunilha ou outra a gosto
Recheio:
- Coloque o leite, a gema, o leite condensado, a maisena e leve ao fogo para engrossar
- Depois do creme já pronto e frio coloque a essêcia e o creme de leite
- Aasse bem a margarina e junte o açúcar, a farinha, o ovo, o fermento e mexa bem até virar uma farofa bem solta
- Untar uma forma ou pirex e colocar metade da farofa e apertar um pouco
- Coloque o creme e o restante da farofa e leve ao forno durante 20 a 25 minutos no forno à 200º graus mais ou menos
- Depois leve à geladeira
