Bolo pudim de liquidificador
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1/2 xícara de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 2/3 xícara de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 4 ovos
Calda:
- Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água até caramelizar
- Coloque o caramelo em uma forma de buraco no meio, de 26 cm de diâmetro e reserve
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e espalhe na forma
- À parte, no liquidificador, bata a margarina, o açúcar e os ovos, até obter um creme esbranquiçado
- Acrescente a farinha, o fermento e o chocolate, alternando com o leite, bata ate incorporar
- Despeje a mistura do liquidificador na forma delicadamente
- Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora, ou até enfiar um palito e ele sair limpo
