Rocambole de doce de leite
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 125 g de trigo
- 250 g de açúcar
- 6 ovos
- Doce de leite para rechear
- Coco ralado ou granulado para decorar
- Bata na batedeira os ovos e o açúcar até ficar cremoso
- Depois acrescente o trigo e bata por mais 3 minutos
- Forre uma forma média com papel alumínio, despeje a massa e coloque para assar por 10 minutos, ou até que fique moreninho
- Depois de assado vire em um pano úmido, tire o papel alumínio, passe o doce de leite a gosto e enrole com ajuda do pano úmido
- Deixes por 5 minutos, tire o pano
- Corte ao meio, passe um pouco de recheio por cima do rocambole e salpique com o granulado ou o coco ralado
