Bolo Prestígio de Micro-ondas

Bolo Prestígio de Micro-ondas
Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento em pó
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
Cobertura:
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • Chocolate granulado
Massa:
  1. Bata os ovos, junte o açúcar e o óleo
  2. Acrescente a farinha, o chocolate, a pitada de sal e a água
  3. Por fim acrescente o fermento, misturando bem
  4. Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos
  5. Deixe descansar fora do forno por 4 minutos
  6. Desenforme e corte ao meio
Recheio:
  1. Misture o leite condensado e o coco ralado e leve ao micro-ondas por 4 minutos
  2. Recheie o bolo
Cobertura:
  1. Misture o creme de leite e o chocolate em pó e cubra o bolo
  2. Enfeite com o chocolate granulado
  3. Leve para gelar