Bolo de banana com ameixa, sem açúcar e sem farinha branca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 ovo
- 7 bananas nanicas
- 1/2 xícara de ameixas pretas sem caroço
- 1/2 xícara de leite
- Bata os ingredientes no liquidificador, menos as farinhas e o fermento
- Em um recipiente separado, misture as farinhas e o fermento e junte a massa batida no liquidificador
- Asse em forno a 250°, por aproximadamente 40 minutos, fica saudável e delicioso
- Pode adicionar também 1/2 xícara de aveia em flocos, 1 colher de café de canela e servir com mel
