Torta de morangos da tia Rose
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Massa:
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de aroma artificial de
- Morango (opcional)
- 1 caixa de morangos frescos
- 1 gelatina em pó sabor morango
- 250 ml de água quente
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Massa:
- Misturar a margarina, o açúcar e as gemas
- Em seguida o leite, o amido de milho, o trigo e o fermento em pó
- Misturar até ligar toda a massa, depois espalhar com as pontas dos dedos
- Colocar em uma forma redonda ou em forminhas individuais untadas (aquelas próprias para tortinhas)
- Furar a massa com a ponta de um garfo (para que a massa não estufe) e assar em forno médio
- Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar
- Lavar bem os morangos e colocar por cima do creme
- Em uma panela colocar a água, quando estiver quente dissolver toda a gelatina em pó
- Dissolver o amido de milho em um pouquinho de água fria e juntar a gelatina até engrossar
