Sopa de ovo
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro e 1/2 de água
- 4 ovos
- 5 dentes de alho (grandes)
- 4 colheres (de sopa) de óleo
- 4 xícaras de farinha de milho (amarela)
- Sal a gosto
- Ferva a água à parte
- Doure os alhos picados
- Frite bem os ovos, mexendo (junto com o mesmo alho, depois de dourado)
- Coloque água quente e deixe ferver mais um pouco, uns 3 minutos
- Coloque a farinha aos poucos, para não "empelotar"
- Mexa aos poucos, até o ponto que preferir
