Bolo casamento mineiro

Bolo casamento mineiro
  • 300 g de milho verde ou em lata
  • 400 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 200 g de óleo
  • 250 g de farinha de trigo
  • 20 g de fermento em pó
  • 100 g de parmesão
  • 150 g de goiabada
  1. Bata no liquidificador o milho, açúcar, ovos, óleo e o queijo
  2. Depois de tudo bem batido coloque a farinha o fermento misture
  3. Coloque o bolo em assadeira untada e acrescente a goiabada por cima, em cubos
  4. Leve para o forno a 180º, por aproximadamente 30 a 40 minutos