Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 1 laranja inteira com a casca
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  1. Bata no liquidificador os ovos, a laranja e o óleo, até formar um creme homogêneo
  2. Enquanto isso, à parte, junte a farinha de trigo com fermento e o açúcar
  3. Em seguida incorpore o líquido do liquidificador na farinha e no açúcar, formando a massa do bolo
  4. Coloque em forma untada
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, aproximadamente por 40 minutos, ou até dourar