Pão de Ló de Fubá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 copo de fubá
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Bater as claras em neve e acrescentar as gemas, uma a uma para incorporar bem
- Esquentar o leite e, quando ferver, desligar o fogo e juntar o óleo, acrescentar aos poucos à mistura da batedeira
- Sempre batendo juntar os outros ingredientes, deixando por último o fermento
- Se quiser misture erva doce
- Assar, de preferência, em forma de buraco untada e polvilhada com fubá, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, até corar
- Depois de assado polvilhar açúcar com canela
