Bolo de maracujá com queijo
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1/4 xícara (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de poupa de maracujá
- Em uma batedeira, bater o açúcar, a manteiga e ovos até obter um creme homogêneo
- Acrescente o queijo e o creme de leite e bata bem
- Aos poucos adicione a farinha e o fermento
- Mexa bem e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180ºC, por 35 minutos
- Reserve
- Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar
- Misture até ferver
- Despeje o caldo por cima do bolo
