Torta de Ricota

Torta de Ricota
  • 250 g de ricota
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maisena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  1. Triture as bolachas de maisena no liquidificador com a margarina
  2. Forre uma assadeira com essa mistura
  3. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador
  4. Coloque em cima da mistura de bolacha
  5. Leve ao forno à 180°, por mais ou menos 30 minutos, ou até que a consistência fique firme
  6. Depois de pronto, colocar em geladeira
  7. Desenforme e sirva