Bolo Podre

Bolo Podre
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de margarina
  • 4 colheres de chá de pó royal
  • 4 colheres de sopa de vinho do porto
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de noz-moscada
  1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, bata bem
  2. Junte o leite com a farinha alternadamente, por fim o vinho do porto e as claras batidas em neve apenas envolvidas
  3. Coloque em forma bem untada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar