Bolo de iogurte da Fabi

Bolo de iogurte da Fabi
  • 1 copo de iogurte de 200 g
  • 2 copos (iogurte) de farinha de trigo
  • 1 copo (iogurte) de fubá
  • 1 copo e 1/2 (iogurte) de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos
  • Manteiga para untar
  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve, reserve
  2. Bata todos os outros ingredientes na batedeira ou à mão, por último coloque as claras em neve delicadamente
  3. Unte a forma com manteiga e farinha
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos
  5. Polvilhe com açúcar e canela