Torta de morango simples
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 1 pacote ou 200 g de biscoito (maizena)
- 100 g ou 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 1 bandeja de morangos
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 pacote de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- No liquidificador triture o biscoito até formar uma farofa
- Em uma vasilha misture a farofa e a manteiga até formar uma massa macia e que desgrude das mãos
- Em uma forma redonda de fundo removível espalhe essa massa com os dedos até forrar a forma no fundo e nas laterais
- Não é necessário assar a massa
- Coloque na geladeira por 3 horas
- Dissolva a gelatina em 150 ml de água quente e misture 150 ml de água fria, coloque na geladeira por meia hora, não deixe ela endurecer
- Em uma panela misture o leite, as gemas, a maizena, o leite condensado e o coco ralado
- Cozinhe até formar uma creme consistente
- Deixe esfriar
- Despeje o creme sobre a massa (que estava na geladeira)
- Pique os morangos e espalhe sobre o creme, pegue a gelatina e espalhe por cima dos morangos
- Deixe mais 3 horas na geladeira, desenforme e sirva
