Bolo de banana maluca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 bananas nanicas maduras
- 1/3 de xícara de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 1/2 xícaras de farinha de rosca
- 50 g de chocolate granulado
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres de chocolate em pó
- 200 ml de água
- 2 colheres de açúcar
- Bata as bananas, os ovos, o óleo, o sal, o açúcar, a canela no liquidificador, depois junte a farinha de rosca, o chocolate granulado, o coco ralado e por último o fermento
- Coloque em forma com furo untada
- Leve em forno pré-aquecido, em temperatura média
- por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Misture o chocolate em pó, a água e o açúcar até engrossar um pouco e cubra o bolo ainda quente
