Torta de Noz Pecan
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 pitada sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) glucose de milho (Karo)
- 4 colheres (sopa) manteiga derretida
- 1 xícara (chá) nozes pecan picadas
- Algumas gotas de essência de baunilha
- Nozes pecan inteiras
Massa:
- Coloque todos os ingredientes e misture bem até ficar uma massa consistente e homogênea
- Abra com um rolo e coloque numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo (pode ser forma de fundo falso), deixe a massa subir pelas laterais da forma
- Reserve
- Bater levemente os ovos, acrescentando o açúcar, a farinha, a glucose, a manteiga e as nozes picadas
- Mexa muito bem e, por fim, junte as gotas de baunilha
- Torne a mexer e coloque esse recheio sobre a massa
- Sobre esse recheio, colocar nozes inteiras ao redor
- Levar ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até notar que está assada
