Bolo de farinha de milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 copo grande de leite ou coalhada
- 1 copo grande de açúcar
- 2 copos (americano) de farinha de milho
- 2 colheres cheias (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de queijo ralado
- 2 dedos de óleo (copo americano)
- 1 colher fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- Pode colocar na massa já no tabuleiro cubos de queijo minas, ou goiabada
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite
- Depois acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e o fermento em pó e bata, por último a farinha de milho e bata até ficar homogênea a massa
- Se for colocar os cubos de queijo minas, ou a goiabada coloque depois de despejar na forma já untada
- Use uma forma redonda média
- Asse em forno médio, por 40 a 50 minutos
- Retirar do forno e colocar a canela
- Servir quente
