Cuca da Prê

Cuca da Prê
Massa:
  • 3 xícaras de chá farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de leite (morno, frio ou até mesmo gelado)
  • 1 ovo e uma clara (reserve a gema)
  • 1 colher de sopa de fermento químico
Farofa:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 gema
  • Canela a gosto
Massa:
  1. Coloque todos os ingredientes numa bacia, pode bater na mão ou na batedeira,
  2. depois coloque em forma média untada e enfarinhada
Farofa:
  1. Coloque todos os ingredientes numa bacia e misture com um garfo até formar uma farofa
  2. Colocar esta farofa por cima da massa e colocar um forno pré-aquecido, por 30 minutos, 180°graus