Torta cookies

Torta cookies
  • 1 pacote de ookies sabor castanha-do-pará (150 g à 200 g) diet ou light
  • 2 colheres (sopa) rasa de margarina sem sal (80g)
  • 100 a 150 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
  • 1/2 lata de creme de Leite
  • Cereja ou morango a gosto
  1. Derreta a margarina e distribua sobre um pirex
  2. Moa os cookies no liquidificador e polvilhe sobre a margarina
  3. Por cima coloque o coco e cubra com o leite condensado
  4. Leve ao forno médio por 15 minutos
  5. Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e espalhe sobre o pirex
  6. Distribua ao seu gosto a cereja ou morango sobre o doce
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora
  8. Corte da forma que desejar e sirva a seguir