Bolo de aniversário super fácil
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
15
Favotitos
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- 4 pacotes de bolo sabor baunilha
- 1/2 litro de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 kg de chocolate em barra ao leite ou meio amargo
- 500 g de amendoim torrado e triturado
- 3 colheres de maizena
- Flocos de cereais cobertos com chocolate
- Assar os bolos como indicado na embalagem, sendo 2 pacotes para cada bolo, ou seja, 2 tabuleiros
- Depois de assado, cortar em fatias de 1,5 cm (cerca de 1 dedo), reserve
- Divida a barra de chocolate em 3 partes, sendo uma para picar no meio do recheio e 2 para a cobertura do bolo do bolo, ou seja 250 g para recheio e 750 g para cobertura
- Numa panela, coloque o leite, o leite condensado, quando ferver adicione a maizena dissolvida na água, mexendo sempre até engrossar
- Espere esfriar, quando estiver frio acrescente 1 lata de creme de leite ( esse creme deve ficar bem grosso para o creme de leite amolecer e ficar cremoso)
- Pegue uma bacia plástica, forre com plástico, ou papel filme
- Pegue as fatias de bolo e forre todo o fundo da bacia e a lateral
- Coloque o 1º recheio e salpique o amendoim e pedaços da barra e chocolate
- Coloque uma camada de fatias de bolo
- Agora uma de recheio, salpique amendoim e barra de chocolate picada
- Faça assim até terminar, sendo que a última tem que ser de bolo
- Tampe com papel filme ou plástico
- Coloque na geladeira, ou congele
- Se for na geladeira deixe de um dia para o outro e se congelar pode ser feito até 1 semana antes
- Coloque no fogo o restante da barra de chocolate e 1 lata de creme de leite sem o soro, deixe derreter
- Desenforme o bolo e passe a cobertura
- Caso o bolo esteja congelado, pode passar a cobertura nele congelado, é até melhor
- Pode tirar do freezer umas 4 horas antes de servir
- Salpique amendoim e os flocos de cereais cobertos com chocolate
