Torta Isabel

Torta Isabel
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de abacaxi
  • 3 colheres sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 200 g de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 bolo pronto (pode fazer o bolo se preferir)
  1. Separe as gemas das claras
  2. Coloque as gemas junto com o leite e bata no liquidificador, leve ao fogo médio para ferver
  3. Acrescente o leite condensado e o amido de milho (dissolvido com um pouco de leite)
  4. Faça um creme, após esfriar acrescente o creme de leite
  5. Quebre todo o bolo
  6. Faça camadas alternadas de bolo e creme (a última camada tem que ser de creme)
  7. Coloque por cima do creme o abacaxi, depois polvilhe o coco ralado
  8. Sirva frio