Bolo de leite condensado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- Coloque no liquidificador as gemas, metade do leite condensado e a manteiga e bata até ficar cremoso
- Transfira para um recipiente, junte a farinha de trigo, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea
- Incorpore delicadamente as claras batidas em neve e despeje em uma forma untada
- Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos)
- Retire do forno e regue rapidamente com uma mistura do leite e do leite condensado restante
- Desenforme e depois de frio sirva
