Massa básica para macarrão

carlos vinicius 06 Jun 2018 às 16h23 Comentarios

Faça um buraco na farinha e acrescente os ovos e o sal
Misture com as mãos até formar uma massa
Se necessário, acrescente mais água, mas lembre-se sempre de que a massa deve ficar bem firme
Sove a massa, formando uma bola até ficar homogênea e abra com um rolo
Enrole como rocambole e corte em tiras finas
Cozinhe em uma panela com água e sal e sirva com o molho desejado