Bolo de fécula de batata

Bolo de fécula de batata
  • 8 ovos
  • 1 xícara de fécula de batata
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bater na batedeira as claras em neve
  2. Ajuntar as gemas
  3. Colocar o açúcar, sem parar de bater
  4. Colocar a farinha, a fécula e o fermento
  5. Assar em forma grande untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar