Super arroz de forno

Super arroz de forno
  • 3 xícaras de arroz branco lavado
  • 1 kg de linguiça calabresa
  • 1 kg de batata
  • 1 kg de cenoura
  • 300 g de presunto
  • 300 g de queijo prato
  • cheiro-verde
  • Orégano
  1. Lave bem o arroz e coloque no fogo para cozinhar
  2. Corte a linguiça em cubinhos e coloque em uma panela com um pouco de óleo quente para fritar, descasque as batatas e corte em cubinhos e coloque para cozinhar na água e sal
  3. Descasque a cenoura e rale
  4. Coloque em uma panela um pouco de óleo e jogue as cenouras raladas e vá mexendo, coloque 1 sachê de sazón
  5. Quando a linguiça estiver frita tire do fogo e coloque em um papel toalha para escorrer todo óleo
  6. Depois de tudo pronto pegue uma assadeira e coloque 1 camada de arroz, 1 camada de batata, 1 camada de cenoura, 1 camada de linguiça e coloque um pouco de cheiro verde, depois coloque mais uma camada de arroz e por cima do arroz coloque o queijo e o presunto com um pouco de orégano e leve ao fogo para gratinar
  7. Depois é só servir!