Bolo de maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 maçãs
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 50 g de chocolate meio amargo
- Descasque as maçãs e coloque as cascas no liquidificador
- Bata junto com os ovos, o óleo, 1 das colheres de canela e 1 das xícaras de açúcar
- Reserve
- Em uma tigela misture o fermento em pó, a farinha de trigo, a outra colher de canela e a outra xícara de açúcar
- Acrescente as maçãs cortadas em pequenos cubos
- Misture o que foi batido no liquidificador junto com a mistura de ingredientes secos
- Coloque em uma forma média untada, salpique por cima o chocolate picado
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
