Bolo junino

Bolo junino
  • 1 lata de milho com a água
  • 3 ovos
  • 1 lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de farinha de milho amarela
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 lata de coco ralado
  • 1 colher de sobremesa de erva doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 barra pequena de goiabada
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata
  2. Ficará uma massa líquida
  3. Unte uma forma retangular e adicione o conteúdo de copo do liquidificador
  4. Faça cubos da goiabada e coloque na massa espaçadamente
  5. Assar em forno quente por 30 minutos