Bolho de milho

Bolho de milho
  • 6 colheres (sopa) de fubá
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de leite (não encher até as bordas)
  • 1/2 xicara (chá) de óleo
  • erva doce a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • açúcar a gosto
  • bananas em tiras
  • canela em pó a gosto
  1. bater tudo no liquidificador
  2. Untar uma forma e despejar
  3. Cubra com bananas fatiadas, polvilhe com canela e açúcar
  4. Leve em forno brando ate assar