Bolo de fubá - Massa Cozida

Luiz Fernando Villar 05 Jun 2018 às 22h18 Comentarios

Aqueça o óleo em uma panela e coloque o leite, o fubá e o açúcar para cozinhar
Deixe esfriar
Bata as claras em neve e misture levemente a gema e o fermento
Misture levemente o cozido frio com os ovos e o fermento
Misture as passas ou a goiabada na massa, mas não é necessário pois o bolo fica muito bom sem elas também
Coloque a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e farinha de trigo e leve ao forno por 40 minutos, ou até que o bolo doure