Brownie
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 2/3 de xícara de cacau em pó
- 2 colheres de café de fermento em pó
- 1/8 colher de café de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 2 ovos
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1/2 colher de café de essência de amêndoa
- 1/3 de xícara de ameixa seca picada
- 1/4 de xícara de chocolate meio amargo picado fino
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, opcional
- Pré-aqueça o forno à 180ºC
- Unte uma forma quadrada antiaderente de 20 cm com gotas de óleo ou use spray
- Misture em uma tigela grande a farinha, o cacau, o fermento e o sal
- Em outra tigela, junte e bata o açúcar, a manteiga e a baunilha
- Acrescente aos poucos a mistura da farinha, enquanto bate
- Acrescente a ameixa e o chocolate e envolva delicadamente
- Transfira para a forma preparada
- Asse por 28 a 32 minutos, até que inserindo um palito ele saia limpo
- Deixe esfriar na temperatura ambiente por 30 minutos, antes de desenformar
- Corte em 16 quadrados e salpique o açúcar confeiteiro, usando uma peneira para espalhar
