Bolo de mandioca
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 600 g de mandioca crua, picada
- 3 copos americanos de leite
- 1 copo americano de óleo
- 4 ovos
- 2 copos e 1/2 (americano) de açúcar
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 pacote de 100 g de queijo ralado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa cheia de pó royal
- Por de lado o coco, o queijo, e o pó royal
- Bater os ingredientes no liquidificador, depois despejar em uma tigela, e acrescentar os demais ingredientes, mexer delicadamente
- Untar uma assadeira com margarina e farinha
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
