Bolo de coco fácil

Bolo de coco fácil
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos inteiros
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  1. Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos e o coco ralado por 1 minuto
  2. Em seguida o fermento, bater no modo pulsar, só para o fermento incorporar na massa
  3. Em seguida despeje em uma forma untada com manteiga e farinha, em uma forma quadrada, de preferência 20x20 cm
  4. Leve ao forno à 180°, por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado