Broa de minas

Broa de minas
  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 2 1/2 xícara de farinha de milho
  • 2 copos de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó
  1. Coloque todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador
  2. Bata bem
  3. Acrescente o fermento, mexa levemente
  4. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos, ou até dourar