Bolo de Chocolate Flavia
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xicara de óleo (não cheia)
- 1 xícara de água fervendo
- 1 colher de sópa de fermento
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 l de leite
- 1 gema (sem pele)
- 2 colheres de sopa de amido de milho cheias
- 1 lata de leite condensado
Recheio:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formas um creme e deixe esfriar muito bem
- Bater as gemas com o açúcar, acrescentar o óleo, o chocolate e vá colocando a água aos poucos
- Depois coloque a farinha e bate bem
- Coloque o fermento e por último as claras em neve
- Coloque metade da massa em uma forma e depois vá colocando o creme as colheradas em cima da massa
- Coloque o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido
- Cobrir a gosto e servir gelado
