Rocambole de banana da Tia Elisa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 xícaras de chá de farinha
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 6 bananas maduras picadas em rodelas
- Açúcar e canela a gosto
- Em um recipiente colocar os ovos e a margarina, em seguida o amido de milho, a farinha e por último o fermento, mexer a massa até que fique homogênea
- Dividir a massa em 2 partes abrir como rolo e colocar a banana picada em rodelas, o açúcar e a canela
- Enrolar e levar ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado
