Bolo pelado de baunilha

Bolo pelado de baunilha
  • 3 ovos
  • 3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 copos de leite
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1/2 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  1. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até formar creme
  2. Adicione o leite, a farinha de trigo e a essência de baunilha
  3. Bata as claras em neve, misture à massa
  4. Junte o fermento, mexa até unir os ingredientes
  5. Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar