Bolo Surpresa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de cem gramas de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata as claras em neve, ainda com a batedeira ligada, acrescente as gemas, o sal, o leite condensado e o coco ralado, sempre batendo
- Depois de bater tudo, desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e apenas mexa com uma colher ou uma espátula
- Coloque a massa em forma de furo central untada com manteiga ou margarina e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 25 minutos
- Depois de assado espere esfriar, desenforne e sirva
