Bolinhos de nozes

Bolinhos de nozes
  • 200 g de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 1/2 xícaras (chá) de nozes picadas
  • Açúcar de confeiteiro para envolver
  1. Bata a margarina, o açúcar e a baunilha até obter um creme fofo
  2. Acrescente a farinha de trigo e as nozes
  3. Misture tudo muito bem
  4. Divida a massa em 30 unidades e faça bolinhas
  5. Coloque em assadeira polvilhada com farinha de trigo
  6. Leve para assar em forno moderado por 30 minutos
  7. Deixe esfriar um pouco e passe pelo açúcar de confeiteiro