Bolo gelado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- 2 bolos pullman (sabor preferido)
- 1 pacote de coco ralado
- Em uma panela misturar o leite de coco, o leite, o leite condensado, as gemas e o amido de milho
- Levar ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura
- Reservar este creme
- Cortar o bolo pullman em fatias bem fininhas e reservar
- Colocar em um refratário uma camada de creme, uma de bolo em fatias e o coco ralado, outra de creme, assim até terminar em creme e coco
- Levar para gelar
