Cuca de banana com goiabada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 150 g de margarina Qualy (é a melhor para trabalhar)
- Cerca de 8 bananas
- 1 goiabada pequena
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 pacote de queijo ralado
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina até formar uma farofa
- Reserve
- Bata as claras em neve depois adicione a gema e a baunilha e reserve
- Corte as bananas e a goiabada em fatias finas
- Unte uma forma refratária com margarina e forre com a primeira camada de bananas
- Cubra as bananas com a farofa
- Em seguida ponha outra camada por cima de banana e a goiabada
- Coloque o creme de leite e cubra com a clara em neve
- Polvilhe o queijo ralado por cima da clara e leve ao forno médio alto por 30 minutos
- Se preferir leve ao micro-ondas em potência média por 10 minutos
